Le projet d'éco-pastoralisme se met en place sur les communes du Minervois. Le troupeau de mouton de Ricardo et Céline pâture en ce moment pas loin de notre village.
Aujourd'hui c'était la journée de tonte du troupeau. Une vingtaine de personnes participaient à ce travail dont onze tondeurs expérimentés.
Entre brebis et agneaux, soit 1000 bêtes, c'est le troupeau le plus important de la région.
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