. En 2005, au cours de
travaux et après avoir démoli un escalier, une entreprise de
maçonnerie à mis à jour un ancien four à pain. Vu la grandeur de
celui-ci on peut penser que ce n'était pas le four d'un particulier
mais celui qui alimentait tout le village. De quand datait t'il? Le
fournil du dernier boulanger de Rustiques fonctionnait depuis
environ 1850 ce qui fait dire que le four à pain découvert était
probablement antérieur à cette date là.
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