La tonte des moutons sur le domaine de Borie Neuve

 Le projet d'éco-pastoralisme se met en place sur les communes du Minervois. Le troupeau de mouton de Ricardo et Céline pâture en ce moment pas loin de notre village.

Aujourd'hui c'était la journée de tonte du troupeau. Une vingtaine de personnes participaient à ce travail dont onze tondeurs expérimentés.

Entre brebis et agneaux, soit 1000 bêtes, c'est le troupeau le plus important de la région.

Un emploi saisonnier créé par la municipalité

 

Voici les dernières décisions prises au cours du Conseil municipal du 7 juin :

 

Création d’un emploi pour accroissement temporaire d’activité : Création à compter du 12 juillet 2021 et jusqu’au 20 août 2021, d’un emploi saisonnier pour accroissement temporaire d’activité, d’adjoint technique territorial, non titulaire, à raison de 35 heures  de travail hebdomadaire, en contrats de 15 jours ; la rémunération de cet emploi sera basée sur la grille indiciaire du grade d’adjoint technique territorial, 1^er échelon.

 

Subvention à l’association « les restaurants du cœur :Les membres du Conseil Municipal à l’unanimité décide d’octroyer une subvention de 200 euros à l’association départementale de l’Aude « Restos du cœur ».

 

Rythmes scolaires : organisation du temps scolaire à caractère dérogatoire sur 8 demi-journées dans les écoles maternelles et primaires : Vu la délibération n°2017-89 du 18 décembre 2017 par laquelle la commune a opté pour une dérogation des rythmes scolaires sur 4 jours à compter de la rentrée scolaire

2018:  la classe de Sylvie Martinez

2018/2019 ;

Vu l’article D521-12 du Code de l’Éducation énonçant que la décision dérogatoire d'organisation de la semaine scolaire ne peut porter sur une durée supérieure à trois ans.

Considérant le retour favorable des enseignants, parents et enfants du RPI BADENS/RUSTIQUES pour le maintien de ce rythme ;  

 

Le Conseil Municipal, après en avoir délibéré et à l’unanimité, sous réserve de l’avis du Conseil d’École : - décide de renouveler à partir de la rentrée scolaire 2021/2022 l'organisation du temps scolaire à caractère dérogatoire sur 8 demi-journées selon les horaires actuels de l’école de Rustiques : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h50 à 11h50 et de 13h50 à 16h50.

Un foyer municipal flambant neuf !

 

Ce mardi matin a eu lieu la réception des travaux du foyer municipal. 40 ans après sa construction, nous

voici avec un foyer flambant neuf ! Dommage que notre ancien maire Jean Greffier, qui l’a fait construire ne soit plus là, car il en serait très fier !

 

Une nouvelle isolation pour le plafond de la grande salle, l’étanchéité de la terrasse de la petite salle, des sanitaires entièrement refaits, un éclairage LED et une accessibilité aux normes, voilà qui va permettre à toutes les activités intérieures de reprendre dans les meilleures conditions.

 

Place maintenant à la réfection des rues du vieux village. La 2 ème tranche de travaux a commencée

pour la rue du 11 novembre, celle des remparts et la rue de la forge. Les canalisations d’eau ainsi que les réseaux avaient été remplacées au cours de la 1 ère tranche, il s’agit maintenant d’effectuer le revêtement qui sera fait en béton lavé avec un caniveau central.

 

Il faut noter que tous ces travaux sont largement subventionnés par différents organismes.

La rue du 11 novembre

 

Henri Jobe nouveau leader de la pétanque !

 

Absent lors du premier concours, le trébéen Henri Jobe a vite rattrapé son retard et s’est installé en tête du classement général.

 

 

Rappel concours du 26 mai : 1 er Michel Andréo, 2 ème Henri Jobe, 3 ème Xavier Cathala, tous 3 parties gagnées, différence au goal avérage.

 

Le concours du 2 juin a été reporté au 3 pour cause d’intempéries. En voici le classement : 1 er Aline Pédrégosa, 2 ème Henri Jobe, 3 ème Jean-Claude Corail, 4 ème Gilbert Ranza tous 3 parties gagnées, 5 ème Alain Hurlault, 6 ème Gaston Mirabile, 7 ème Pilar Andréo, 8 ème Xavier Cathala, 9 ème Jeanne Llorca tous 2 parties gagnées, etc. 20 joueurs classés.

 

Classement général : 1 er : Henri Jobe, 2 ème Michel Andréo 6 parties gagnées, différence au goal avérage, 3 ème Aline Pédrégosa 5 pg, 4 ème Gilbert Ranza, 5 ème Gaston Mirabile, 6 ème Serge Saïz, 7 ème Xavier Cathala, 8 ème Danielle Crestia, etc. 30 joueurs sont classés après le 3 ème concours. 

Prochain concours vendredi 11 juin à 14 H 30.

Le club participera au concours vétéran qui aura lieu à Trèbes le mercredi 9 juin.

Loisirs solidarités des retraités de l'Aude en visite au village

 

En groupe ou en individuel, venez faire la visite historique du village guidée par notre ami Tinus.

Ce mardi, c’est l’association LSR 11 (Loisirs solidarité des retraités de l’Aude) forte d’une trentaine de personnes, qui emmenée par leur secrétaire M. Alain Job, est venue découvrir notre patrimoine, avant d’aller l’après-midi à Villarzel Minervois sur les traces des Wisigoths.

 

Après un petit exposé qui retraçait la naissance du village au 4 ème siècle avant J.-C., et l’évolution de celui-ci au cours des siècles notre historien a fait visiter l’église adossée à la Commanderie, le tombeau des Commandeurs et le musée Jean-Nicloux avec tous les vestiges qu’il comporte.

Alain Job secrétaire de LCR 11

 

Sept villas étaient habitées par des soldats romains sur le territoire de notre commune entre 50 et 25 ans avant J.C. C’est le fruit de 50 ans de recherches sur ces sites par Jean Nicloux que l’on peut voir dans le musée communal.

Que ce soit pour des groupes ou des individuels, Tinus, passionné d’Histoire, se met bénévolement à la disposition des personnes intéressées. Il suffit de le contacter au moins un jour à l’avance : 06 86 11 64 69 ou tinusdaniels@gmail.com

 

On ne se lasse pas d'écouter Tinus notre historien !

 

Trois séances gratuites pour s'essayer au Yoga !

 

Toutes les activités de l’association Sports et Loisirs ont été en sommeil pendant l’épidémie de la Covid. Si le groupe de marche a retrouvé les sentiers de Rustiques et des environs, les autres activités ne

reprendront qu’en septembre.

 

Cependant l’association propose 4 séances de Yoga gratuites à ses adhérents, mais aussi aux personnes qui veulent découvrir cette activité et ses bienfaits.

 

Le Yoga fait travailler tous les muscles du corps de façon plus ou moins douce, il améliore la souplesse, la capacité pulmonaire, permet de retrouver un bien être mental et améliore le sommeil et les fonctions cérébrales.

 

Mardi 1 er juin Claudie Le Corre notre professeur de Yoga a retrouvé pour un premier cours quelques adeptes, trois séances suivront les mardis 8-15 et 22 juin. Rendez-vous à 17 H 30 devant le foyer municipal. Séances également gratuites pour la gym cardio le mercredi à 19 H, la zumba le vendredi à 19 H et la gym form le samedi à 10 H.  Pour tout renseignements Aline : 06 89 48 64 69.

Venez essayer les bienfaits du Yoga !

 

Louis Thomas, 19 ans, nommé Prodige de la république !

 

Jeudi 27 mai, notre jeune compatriote Louis Thomas a été reçu avec 4 autres jeunes du département à la préfecture par Madame Sophie Elizéon préfète de l’Aude qui les a nommés « Prodige de la république ».

 

Ces jeunes ont été choisis et récompensés pour leur parcours citoyen et atypique.

Voilà une nomination pour notre jeune rustiquois qui fait honneur à notre village. Cette distinction n’est une surprise pour personne, les deux frères Louis et Marius son cadet, bons élèves à l’école communale, ont en particulier fréquenté les concours de pétanque quand ils étaient ados, et tous les joueurs les appréciaient pour leur gentillesse et leur courtoisie.

Après l’école communale Louis a fréquenté le collège de Trèbes puis le lycée Jules Fil où il a obtenu son BAC.

 

« J’ai obtenu un BAC ES, mais en réalité ce n’était pas du tout la voie que je voulais suivre, j’ai alors décidé de faire ce qui m’a toujours passionné, à savoir la cuisine. Malgré de nombreuses remarques de mes proches, pour essayer

de me dissuader dans mes choix, je suis resté sur ma position, je suis rentré au CFA de Carcassonne et ai obtenu mon CAP en un an. Je prépare mon Brevet Professionnel au Purpele Campus et j’ai eu la chance avec 11 autres apprentis et nos deux enseignants Florence Romatet et Stéphane Dauge, de participer à l’écriture d’un livre de cuisine : « Des mots et des mets ».

 

Pour Louis Thomas cela a été une expérience merveilleuse de participer à l’édition de ce livre et de collaborer avec Frank Putelat le chef bien connu et Florence Carayon meilleure ouvrière de France fruits et légumes. « Montrer que même avec un an de formation j’étais capable de proposer une cuisine de qualité, avec des recettes originales, avec des idées parfois assez folles... ».

Louis travaille en ce moment dans les cuisines du restaurant Le Moulin de Trèbes et connaissant le sérieux et l’enthousiasme de notre jeune compatriote, nous n’avons aucun soucis pour son avenir !

Félicitations Louis !

Parmi les cinq distingués, Louis Thomas, à coté de la préfète Sophie Elizéon